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La Revolución Verde Victoria Boutenko

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La Revolución Verde Victoria Boutenko

La Revolución verde recoge  valiosa información sobre nutrición y batidos verdes (smoothies).

Desglosa en estas páginas una serie de importantes descubrimientos respecto al papel que desempeñan los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud metabólica, el abundante contenido proteínico de las verduras y el papel que éstas desempeñan en la homeostasis, la cualidad curativa de la clorofila y la función de los ácidos gástricos.

Es perfecta para cualquier persona tanto crudívora, vegana, vegetariana o incluso consumidora de carne que desee tener una dieta sana sin sacrificar su forma de vida ni el disfrute del sabor.

El libro trata del extraordinario poder revitalizante, alcalino y curativo de los vegetales y smoothies verdes.

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Descripción

La Revolución Verde Victoria Boutenko

  • Nº de páginas: 256 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: GAIA
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788484454397

El extraordinario poder revitalizante y curativo de los vegetales y smoothies verdes.

En 1994, cuando la familia Boutenko enfermó gravemente, Victoria buscó alternativas de curación natural y descubrió la dieta crudívora, un estilo de vida en sí mismo que permitió que toda la familia se recuperara y gozara de una magnífica salud.

Ahora Boutenko viaja por todo el mundo para dar a conocer su inspiradora historia e impartir clases sobre la alimentación basada en alimentos crudos.

Boutenko desglosa en estas páginas importantes descubrimientos respecto al papel que desempeñan los ácidos grasos omega-3 y omega-6 en la salud metabólica.

El abundante contenido proteínico de las verduras y el papel que éstas desempeñan en la homeostasis.

La cualidad curativa de la clorofila, la función de los ácidos gástricos y la relación entre las verduras y la alcalinidad del organismo.

Es perfecta para cualquier persona que desee tener una dieta sana sin sacrificar su forma de vida ni el disfrute del sabor

En el libro La Revolución Verde Victoria Boutenko explica los numerosos beneficios de la dieta cruda frente a los alimentos cocinados.

La última y más importante contribución es su investigación acerca del valor nutricional de las verduras de hoja y la creación de sus famosos smoothies

Se trata de licuados verdes que han revolucionado la forma de acceder a la buena salud, independientemente de la dieta o forma de vida de cada cual.

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